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Cata de vinos Restaurante El Palacio de Segovia

El día 12 de diciembre a las 21:00, cata de vinos con la Bodega Vinos de la Luz.

Vinos: Callejón del Crimen Reserva Malbec, Callejón del Crimen Gran Reserva Petit Verdot, Gran Callejón Winemaker Selection, Callejón del Crimen Chardonnay.

A cargo del enólogo Pablo Navarrete.

Precio por persona 5€. Se ruega confirmar asistencia en el Telf: 687 085 254

cata batihoja 768 • Restaurante El Palacio de Segovia

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El Palacio de Segovia participa en el Festival Boucatise de A Coruña

Nuestro restaurante presentó dos propuestas de bocadillo en la quinta edición de este delicioso festival.

El coruñés Mercado de San Agustín acogió el pasado fin de semana este festival gastronómico en el que Segovia fue la ciudad invitada. Para todo el equipo del Restaurante EL PALACIO DE SEGOVIA ha sido un auténtico honor poder participar representando a nuestra ciudad, por eso apostamos por dos bocadillos que representaran dos caras de nuestra cocina: una tradicional y otra más fresca y moderna.

La primera propuesta, Paula, consistía en un bocadillo con codillo deshuesado, queso de cabra y crema dulce de zanahoria, representando uno de los platos más típicos de la gastronomía segoviana.

La segunda propuesta, Olivia, daba el toque salado con sus ingredientes: jamón serrano, escamas de queso parmesano y rúcula.

La cita gastronómica estaba abierta a todos los públicos y los asistentes podían degustar las propuestas de todos los participantes, acompañados de buena música, espacio de animación infantil y showcooking, en el que también participó nuestro cocinero. Además, siendo Segovia la ciudad invitada en el festival, Turismo Segovia aprovechó la ocasión para mostrar los principales atractivos turísticos y culturales de la ciudad.

Nos encanta que nuestra apuesta gastronómica sea un éxito dentro y fuera de Segovia, ¡por eso para nosotros ha sido una experiencia magnífica, a nivel profesional y humano!